Festas Juninas aquecem a chegada do inverno

O mês de junho é tomado pelas delícias e brincadeiras que marcam as tradicionais Festas Juninas. Os Arraiais tem origem na Idade Média, quando os deuses da natureza e da fertilidade eram homenageados. Pela popularidade, os festejos acabaram abraçados pela Igreja, que atribuiu caráter religioso a festividade. No Brasil, as Festas Juninas possuem peculiaridades e contam com influência das culturas indígenas e africanas. Outra corrente indica que os portugueses trouxeram essa tradição ao País no período da colonização. Na Região Nordeste acontece a maior festa de São João do mundo, na Paraíba.

Principais Características de uma Festa Junina

Danças, músicas, bandeirinhas, delícias que remetem ao clima de fazenda, além da tradicional fogueira, são requisitos fundamentais para uma típica Festa Junina. As brincadeiras também não podem faltar e a animação fica por conta da quadrilha, de origem francesa. A dança, onde um animador comanda a coreografia, emergiu em celebração a liberação da musicalização no mundo, concedida pela princesa Isabel. Considerada como “a Redentora”, a herdeira do trono do imperador Dom Pedro II também assinou a Lei Áurea, que aboliu a escravidão no Brasil.

Brincadeiras

O cupido fica atento e responsável pelo correio elegante, onde os participantes dos festejos podem enviar recados entre si. Tudo pode acabar no casamento da roça, ponto alto da festa, marcada em todos os momentos pela descontração e clima de amizade. Além disso, os caipiras mais corajosos enfrentam o desafio do pau-de-sebo. A cadeia exige o pagamento de uma prenda, que serve como “fiança” para libertação. Outras brincadeiras também fazem-se presentes, como o jogo das argolas, a boca do palhaço, o cabo de guerra, a corrida de saco e a pescaria. É comum a entrega de brindes aos participantes no final das atividades.

Pratos Típicos

O milho está presente em diversas receitas que fazem parte do cardápio de uma Festa Junina, como é o caso da pipoca, do bolo de milho, da canjica e da pamonha. Também é comum servir cachorro-quente, algodão doce e maçã do amor. O quentão, também disponível em quermesses, pode ser feito com bebidas alcoólicas, como vinhos, por exemplo. Leve, a bebida geralmente contém cravo e gengibre. Em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, por exemplo, o chimarrão também acaba sendo incorporado às comemorações.

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