#DicaGourmetDaSS – Pé de moleque de leite condensado
Que o chimarrão faz parte da cultura gaúcha todo mundo sabe. Mas sabe o que vai bem com o tradicional mate amargo? Um bom pé de moleque de leite condensado. Na roda de amigos ou sozinho, o doce cai bem em qualquer situação. Por isso preparamos uma receita para você preparar um bom pé de moleque caseiro.
Você vai precisar apenas de 3 ingredientes:
- 500 g de amendoim
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
O modo de preparo também é bem fácil:
Primeiro você vai precisar torrar o amendoim e retirar a casca.
O segundo passo é colocar o amendoim na panela, junto com o açúcar e o leite condensado e mexer em fogo baixo até que desgrude do fundo da panela.
E, por último, despeje em uma forma untada com óleo, espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos.
A foto deste post é meramente ilustrativa.
