#DicaGourmetDaSS – Empreendendo com a venda de marmitas fit

 

As pessoas estão cada vez mais preocupadas com a saúde e bem-estar, não é mesmo? Segundo a pesquisa “Barreiras para uma Vida Saudável”, realizada pelo IBOPE CONECTA em parceria com Centrum Vitamints, em 2017, mais de 80% dos brasileiros não tem uma alimentação regrada por conta da rotina corrida, mas 95% estão dispostos a mudar alguns hábitos no cotidiano para ter uma vida mais saudável. Por isso, se você tem vontade de empreender ou quer ter uma renda extra, vender marmitas fit é uma excelente opção. 

Então, para você começar com pé direito empreendendo, separamos 2 receitas fit deliciosas para você preparar e vender. Confira! 

Escondidinho de batata doce fit

Ingredientes:

• 1 xícara de carne (patinho) cortado em cubos
• 1 batata doce sem casca cozida 
• 2 rodelas de tomate
• 3 rodelas de cebola
• 1 clara

Modo de preparo: 

Em uma panela, em fogo médio, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o tomate. Depois, acrescente a carne e deixe cozinhar bem. Quando a carne estiver dourada e cozida, desligue o fogo. 

Em outra panela, coloque as batatas sem casca e cubra com água. Ligue o fogo médio e deixe cozinhar. Quando a batata estiver cozida, escorra e amasse. Então, misture com a clara até formar um purê. 

Separe um pote e coloque a carne ao fundo e, em seguida, o purê de batata. Tampe o pote. 

Dica: para incrementar a marmita fit, venda acompanhada de uma salada. 

Receita de panqueca fit

Ingredientes da massa:

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 1/4 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Ingredientes do recheio: 

• 1 maço de espinafre cortado em tiras
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de azeite
• 100 gramas de queijo branco cortado em cubos
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma vasilha, misture os ovos, a manteiga derretida, o leite, a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture todos os ingredientes da massa e incorpore com um fouet. 

Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, espalhe duas colheres de sopa da massa pela superfície e deixe cozinhar até dourar. Depois, vire e deixe dourar o outro lado. Transfira a massa para uma travessa. Repita o processo até terminar a massa.

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, refogue o espinafre no azeite com alho. Tempere com sal. Quando estiver cozido, adicione os cubos de queijo e misture. Recheie as panquecas. Coloque as panquecas recheadas em um pote e tampe. 

Dica extra

Uma boa apresentação conta e muito na hora de vender o seu produto. Pensando nisso, a SS Embalagens tem uma linha completa de embalagens para marmitas que podem ir ao freezer e micro-ondas. 

As embalagens plásticas da SS Embalagens são ideais para você armazenar as marmitas antes de vender e para seu cliente esquentar a comida sem preocupação. Conheça a empresa de embalagens em Porto Alegre e alguns de seus produtos clicando aqui.