#DicaGourmetDaSS – Bolo de maçã com canela

Enviado: 19 de julho de postado por: SS Embalagens

Quem não gosta de um bolo de maçã com canela, ainda mais recém saído do forno? A nossa dica de hoje é uma receita super fácil, prática e deliciosa. Confere só:

Ingredientes:

3 maçãs grandes;
3 ovos;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 colher de sopa de canela em pó.

Modo de Preparo:

Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas;
Corte as maçãs em cubos pequenos;
Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e o fermento) em uma tigela grande;
Acrescente as maçãs em cubos, misture muito bem até todos os cubos estarem soltos e envolvidos na mistura, reserve;
No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs;
Misture o creme com os ingredientes secos na tigela, ficará uma massa muito espessa e pesada;
Coloque em forma grande com furo no meio, untada e enfarinhada;
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos;
Após o tempo indicado faça um furo com a faca, se sair limpa está pronto;
Espere esfriar um pouco e desenforme;
Polvilhe uma mistura de 1/2 xícara de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional a cobertura).

Depois nos conte como ficou!